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La start-up investie sur le créneau de la livraison de repas sains, rue dans les cuisines en proposant des horaires libres et des vacances illimitées à ses collaborateurs. Entretien avec François Raynaud de Fitte, co-fondateur de PopChef. Pourquoi avoir opté pour ce dispositif de vacances illimitées ? François Raynaud de Fitte : nous avons lancé PopChef en 2015, nous sommes aujourd’hui une équipe de 25 personnes. Depuis toujours, nous pensons que la vision traditionnelle du patron est dépassée. Chez PopChef, nous prônons deux valeurs essentielles : la liberté et la responsabilité. Nous souhaitons recruter les meilleurs profils, s’épanouissant dans un environnement …